La Organización Internacional del Café (OIC) espera que la retención del grano y una mejor promoción contribuyan a mejorar su precio mundial, dijo ayer en Honduras una experta de esa entidad.
Los países productores acordaron en mayo pasado retener el 20 por ciento de la cosecha exportable, para estabilizar el mercado internacional.
Junto a una buena promoción del grano, con la retención se busca "estimular que en el proceso de post-cosecha mejore su comercialización e imagen", señaló a la prensa la economista encargada de proyectos de la OIC, Julia Serpa.
Honduras, Brasil y México ya formalizaron su compromiso de retener el 20 por ciento de su producción de café, cuyo exceso en el mercado internacional ha deprimido los precios, que ya han bajado de los 90 dólares aco de 46 kilos.
Serpa y otros enviados de la OIC han visitado Honduras para profundizar en un programa de asistencia técnica para mejorar la imagen del café de este país centroamericano, que es castigado por los compradores con 23 dólares por saco debido a su baja calidad.
La OIC, además, aportará 2,1 millones de dólares a pequeños cafetaleros hondureños cuyas plantaciones fueron afectadas en 1998 por el huracán "Mitch".
Serpa apuntó a la prensa que la OIC apoyará la promoción del café hondureño en Rusia y China, dos nuevos mercados que este país pretende abrir para su principal producto de exportación.
Las exportaciones del grano han superado los 330 millones de dólares en la cosecha 1999-2000, que se calcula alcanzará 3,5 millones de sacos.
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