Durante dos días representantes de 31 gobierno, entre estos Panamá y 10 organizaciones internacionales no gubernamentales, se reunieron en Bruselas para analizar el etiquetado de los alimentos obtenido por la biotecnología moderna.
El propósito de la reunión fue unificar criterios para la aplicación de una fórmula que permitiera avanzar el anteproyecto de directrices para el etiquetado de alimentos a través de ciertas tecnologías de modificación genética.
El uso de la moderna biotecnología (tecnología del ADN recombinante), para producir alimentos e ingredientes alimentarios es un tema de considerable interés entre los consumidores y las personas responsables de establecer normas, así como dentro de la comunidad científica.
Panamá, estuvo representando por el jefe del departamento de Elaboración y Revisión de Normas de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA), ingeniero Luis Benavides, en el marco de la 38° reunión del Comité de Trabajo del Codex sobre Etiquetado de los Alimentos (CCFL).
Los representantes de los países participantes y organizaciones, lograron identificar las áreas y puntos específicos de discusión de este tema para la primera reunión del próximo año.
