Mundialmente
- 842 millones de personas padecen de hambre en el mundo.
- 47 millones en Latinoamérica y el Caribe.
- 16 países de la región han alcanzado la meta del quinquenio, reduciendo a la mitad el porcentaje de personas que padecen hambre.
Paneles
- 1. Gobernanza para la seguridad alimentaria: busca la coherencia y convergencia entre las políticas y programas de países para hacer frente a las causas subyacentes del hambre y seguridad alimentaria.
- 2. Desafíos Desarrollo sostenible y adaptación a cambios climáticos: estrategias para conseguir el desarrollo sostenible y afrontar el cambio climático.
- 3. Reposicionamiento agricultura familiar: Es la forma predominante de agricultura tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo y son gestionadas y operadas por una familia.
- 4. Perspectivas de producción: aporte de los países para proveer perspectivas para los mercados nacionales, regionales y mundiales de los productos básicos agrícolas.
- 5. Refuerzo en conceptos de cooperación sur sur: esfuerzos concertados para incrementar la producción de alimentos.
Condiciones
- 29.4% es la pobreza total de Latinoamérica y el Caribe.
- 2 millones de personas salieron de la condición de subalimentación y se encuentran en una condición estable.
Panamá logró dar un importante paso en la lucha por disminuir el hambre y sus esfuerzos han sido reconocidos a nivel internacional.
Se encuentra entre los 38 países del mundo y 12 de Latinoamérica que han reducido a la mitad el porcentaje de personas que padecen hambre, de acuerdo con un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
En los últimos cinco años más de 100,000 personas dejaron de ser pobres. En el año 2006 el 38.3% de la población vivía en condiciones de pobreza y el 17.6% en la indigencia, mientras que actualmente el porcentaje de pobreza bajó a 25.8% y el de indigencia a 10.4%.
El país forma parte de las 180 naciones que se comprometieron en 1996 a reducir antes a la mitad el número de personas que padecen hambre y más tarde, en el año 2000 y como parte de los Objetivos de Desarrollo del Milenio, acordaron que antes de 2015 reducirían a la mitad el porcentaje (no el número) de personas que padecen hambre.
Panamá logró reducir la inseguridad alimentaria 3.3 puntos porcentuales en los tres últimos años (2010-2013), mientras que en los últimos 14 años la disminución fue de 13.7 puntos porcentuales.
Según informes de la FAO de 2010-2013 el porcentaje de subalimentación en el país se ubicó en 8.7%, mientras que entre el 2008 y 2010 era del 12% y en el periodo de 1990 a 1992 el 22.4% de la población estaba subalimentada.
La subalimentación es el estado en el que la ingestión alimentaria regular no llega a cubrir las necesidades energéticas mínimas de una persona, la cual es de 1,800 calorías (ver gráfica).
Para Ignacio Rivera, coordinador de FAO de Mesoamérica y representante en Panamá, el país “ha disminuido considerablemente el índice de inseguridad alimentaria”, aunque considera que hay algunos aspectos por mejorar.
En Centroamérica “alrededor de 2 millones de personas han salido de la condición de subalimentación y subnutrición a condiciones más estables”, pero varía en cada país.
Rivera destaca que políticas públicas de apoyo al medio rural, impulsos en la producción y el crecimiento económico son algunos de los factores que contribuyen a mejorar el índice.
Sin embargo, advierte que es necesario fortalecer las políticas públicas y las infraestructuras en los sectores rurales (caminos de acceso, acopio, retención y conducción, manejo de agua), mejorar la tecnología y que la población tenga acceso al financiamiento.
El trabajo en conjunto entre organismos internacionales y el Gobierno panameño ha sido clave para erradicar el hambre y Panamá se encuentra entre los países que más ha avanzado en este indicador.
Por ejemplo, el promedio de prevalencia de subalimentación en el Sistema de la Integración Centroamericana (Sica), conformado por los países de Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá, Belice y República Dominicana, es de 17.8%.
Se puede observar (ver gráfica) que el país que más alto marca en este indicador es Guatemala con un 30%.
La prevalencia de subalimentación no supone un indicador del estado nutricional de la persona sino del acceso a los alimentos, por ende se puede tomar en cuenta que dentro de los países que conforman el Sica, cinco de ellos presentan una prevalencia de desnutrición crónica.
La economía creciente de Panamá, los recursos naturales, la población trabajadora y participante en los procesos ha ayudado a que el índice sea menor.
Pero de acuerdo con la perspectiva de la FAO, hay que seguir trabajando en el fortalecimiento institucional y las políticas públicas, al igual que en el fortalecimiento de algunos sectores productivos.
“Claramente existen ventajas comparativas en algunos sectores, a lo mejor no están expresadas completamente, como por ejemplo la leche, carne, tubérculos, algunas frutas, azúcar, caña de azúcar, en donde un trabajo consistente de mediano y largo plazo ayudará a tener y desarrollar un mejor liderazgo en el sector agropecuario de Panamá”, agregó Rivera.
Para esto, el organismo internacional en conjunto con el Gobierno, ha elaborado y realizado diversos programas en pro del sector agropecuario y alimenticio.
Proyectos como los huertos (caseros, escolares y comunitarios) y red de oportunidades en los cuales la organización internacional ha invertido 382 mil dólares y 1 millón 261 mil 985 dólares, respectivamente, dan fe de las políticas implementadas.
Para Óscar Osorio, ministro de Desarrollo Agropecuario (Mida), los programas de desarrollo social que forman parte del ideal de la FAO son una tarea fundamental y un componente aliado para el apoyo de los recursos para el ministerio.
Afirma también que el organismo se “compromete y trata de que Panamá deje un legado y que los proyectos sean de éxito”.
En el país hay cerca de 30 mil huertos entre todas las instituciones que han desarrollado estos espacios y que espera que para el próximo quinquenio el Mida pueda duplicar los huertos que se han realizado hasta ahora y así “apreciar lo que es un buen cultivo”.
Conferencia Regional
La semana próxima se llevará a cabo la conferencia regional de la FAO que se realiza cada dos años y en donde esperan abordar temas de importancia de los sectores de desarrollo de la región latinoamericana y el Caribe.
En la conferencia estarán representados los 33 países por los ministros de agricultura o representantes de los sectores.
Para Rivera los temas que se tocarán en los cinco paneles que se realizarán en la conferencia están muy vinculados con la situación de Panamá por el alcance que este está presentando.
