La inflación de Perú en 2011 fue de 4.74%, tras haber alcanzado un 0.27% en diciembre, informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
La variación anual de los precios fue influenciada por el alza del pollo 17.2%, gasolina 15.8% y el arroz a granel 11.2%. según datos oficiales.