Pleno ratifica a Ranth Berard como director general de la Cadena de Frío
Berard Miranda es Licenciado en Comercio Internacional y Logística de la Universidad Latina de Panamá, (2007), y tiene un Curso de Contabilidad Gerencial de la Maestría de Administración de Empresas con Énfasis en Alta Gerencia de la Universidad del Istmo (2017).
Ranth Krisnar Berard Miranda, secretario ejecutivo de la Cadena de Frío S.A. Foto/Cortesía
El pleno de la Asamblea Nacional (AN) ratificó la designación de Ranth Krisnar Berard Miranda, como secretario ejecutivo de la Cadena de Frío S.A. adscrita al Ministerio de la Presidencia.
Berard Miranda es Licenciado en Comercio Internacional y Logística de la Universidad Latina de Panamá, (2007), y tiene un Curso de Contabilidad Gerencial de la Maestría de Administración de Empresas con Énfasis en Alta Gerencia de la Universidad del Istmo (2017).
En su hoja de vida, aparece que es miembro de APANGUS (Asociación Panameña de Criadores de Ganado Angus), de ANAGAN (Asociación Nacional de Ganaderos Capítulo de Chiriquí) y de ASIMPA (Asociación de Criadores de Simbrah y Simmental de Panamá), entre otros.
El mayo de 2019 el Mercado de Abastos de la ciudad capital se mudó a las instalaciones de Merca Panamá que cuenta con varios vagones de frío lo que disminuye la merma.
De acuerdo con los comerciantes, la merma ha bajado un 50%, ya que antes se producía entre 25 a 27 toneladas por día y, actualmente, solo entre 12 a 15 por día, y con el objetivo de llegar a 9 toneladas.
En el antiguo Mercado de Abastos se registraban mermas de 25 toneladas en la época de verano, al día, sin embargo, eso ha disminuido en las nuevas instalaciones.
Actualmente el mercado tiene 600 arrendatarios entre mayoristas y minoristas y, además, recibe cinco mil personas durante la semana y 10 mil en el fin de semana.
La infraestructura que ofrece Merca Panamá a los comerciantes y los miles de consumidores que acuden a diario a buscar un producto ha permitido tener una operación óptima.
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Los arrendatarios pagan solo $1.50 por metro cuadrado, pero paulatinamente se les irá incrementando el canon hasta llegar a los $6, que es el total que deben pagar por el local que están utilizando.