La medida obedece principalmente a que hace unos meses, por primera vez se pone en funcionamiento una planta de sacrificio en el lugar. Los criadores estaban acostumbrados a matar en cualquier lugar sin las medidas mínimas de higiene, incluyendo el sacrificio de ganado.
La orden emanada del Departamento de Alimento del MINSA debe ser cumplida a partir de este lunes 16 de junio y quien no cumpla con la nueva disposición, además de decomisarse la carne, también se le impondrá una multa, anunció el médico veterinario, Faustino Sánchez.
En cuanto al sacrificio de ganado, las reglas son las mismas, todo animal debe ser sacrificado en la planta para su debida y minuciosa inspección, pues a pesar que una gran mayoría de los hatos han sido declarados libres de Tuberculosis Bovina, la enfermedad no ha sido erradicada por lo tanto, cualquier medida sanitaria debe ser acatada. Explicó que de esa manera, se eliminan los portadores y se agiliza la erradicación.
Cabe destacar, que en lo que va del año, se han destruido más de cinco mil libras de carne luego que se detectaran lesiones tuberculosas, por parte de empleados que trabajan en la planta de sacrificio de Changuinola.
La Tuberculosis Bovina, que puede ser transmitida a cerdos, perros, y al ser humano, fue detectada en julio de 1997 y son miles de balboas en pérdidas registradas hasta ahora y otros miles los invertidos en programas de erradicación por parte del Ministerio de Salud, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) y organizaciones internacionales.
Accesoria
Zapallitos, maíz, o frutas.
Principal
Tallarines con salsa, sin queso.
Accesoria
Verduras frescas.
Si prefieres repetir lo indicado en alguno de los días y eliminar lo recomendado en otros, puedes hacerlo. Los días son intercambiables. Esta es una dieta equilibrada, pero recomendamos consultar con su médico.
Coma 2 manzanas al día (o su jugo). Estudios en Francia, Italia e Irlanda han demostrado que 2 manzanas al día pueden reducir hasta un 10% el nivel de colesterol, al mismo tiempo que la pectina que se encuentra en esta fruta ayuda a nuestro cuerpo a eliminar metales nocivos tales como el plomo y el mercurio.
La manzana es:
Gran fuente de vitamina C
Buena fuente de fibra
Buena para el corazón y la circulación
Efectiva contra el estreñimiento y la diarrea
Limpia los dientes y fortalece las encías
Acción antiviral
