Procesados Melo no tienen salmonella

Todo indica que la medida de las autoridades ticas de no aceptar la carne de pollo por supuesta contaminación de salmonella puede ser una barrera no arancelaria que impide la entrada del producto a ese mercado, aseguró Luis Castroverde, director de Asuntos Corporativos del Grupo Melo.
Explicó que han realizado diversas pruebas a sus productos de carne de pollo procesados, en 4 laboratorios y todas resultaron negativos a salmonella.
Los laboratorios donde se aplicaron estas pruebas son: el Central de Panamá, Expert Lab, Micro Tex y un laboratorio privado de Costa Rica.
Agregó que desde hace más de dos meses que comenzó el problema con ese contenedor que llevaba 11 mil kilos de nuggets y pinchos de pollo.
Según Castroverde la empresa solicitó a las autoridades del país vecino que enviará el protocolo que explica como se hacen las pruebas de salmonella a los productos, y nunca lo han hecho, "lo que muestra la poca cooperación de las autoridades ticas".
La planta procesadora del Grupo Melo está certificada por varios laboratorios tanto locales, como por las autoridades sanitarias del Gobierno de Taiwan, y del ejército de Estados Unidos.
Además exportan a nueve países entre los que se encuentra Costa Rica, sin embargo, ninguno de los otros países ha presentado quejas de posible contaminación de salmonella.
"Todo parece indicar que esta medida lo que busca es sacarnos de ese mercado, mientras que el Grupo lo único que busca es abrirse mercado en otras naciones" agregó Castroverde, a El Panamá América, luego de finalizar una reunión donde se analizó la situación.
Probablemente, todo el conflicto sea originado por el interés de no perder mercado, y es que actualmente en ese país también hay una empresa que se dedica a procesar carne de pollo, y con la que tiene que competir el Grupo Melo.
Además de lo anterior, el arancel de importación de este producto a Costa Rica es demasiado alto, acotó el director de Asuntos Corporativos.
Para importar estos producto al país vecino los empresarios de otros países deben pagar un arancel de importación de 40%, mientras que en Panamá este arancel sólo es de 15%.
Sólo están exentos de no pagar este elevado arancel, los productos que entran dentro de la cuota de importación que impuso Costa Rica a este tipo de productos.