El precio de la papa, cebolla y zanahoria podría aumentar luego que productores de tierras altas de la provincia de Chiriquí logren su propia cadena de comercialización, señaló Pedro Acosta, de la Unión de Consumidores y Usuarios de la República de Panamá (Uncurepa).
Esta medida que quieren adoptar los productores se da luego de que la venta de la producción nacional se viera afectada por el incremento de las importaciones que mantienen precios bajos comparados con el nacional.
Por su lado, Virgilio Saldaña, presidente de la Asociación de Productores de Tierras Altas, señaló que los intermediarios son responsables de los altos precios que llegan a los supermercados y, por ende, a los consumidores.
Actualmente, esta medida se encuentra en análisis por parte de los productores, supermercados y el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA).
Saldaña explicó que en estos días el quintal de cebolla y papa que vende el productor a los intermediarios se encuentra en 25 dólares y el quintal de zanahoria en 15 dólares.
El precio que desean plantear los productores a los distribuidores (supermercados) es de 30 dólares el quintal de papa y cebolla y 20 dólares el de zanahoria, lo que representa alrededor de 10 a 8 dólares menos del precio que mantienen los intermediarios, respectivamente.
Los productores de tierras altas sustentaron que el acuerdo debe realizarse en este momento y no esperar que los costos de producción se eleven nuevamente.
El costo de producción de una hectárea de papa y cebolla es de 200 mil dólares y 10 mil 500 dólares, respectivamente, de acuerdo con las fuentes.
Iván Ríos, presidente de la Asociación de Comerciantes y Distribuidores de Víveres y Similares de Panamá (Acovipa), aseguró que la medida es buena siempre y cuando llegue al acuerdo de precios favorables para ambos sectores, además la asociación se ahorraría los costos de transporte.
Ríos agregó que desde hace 10 años Acovipa ha tratado de eliminar a los intermediarios que encarecen el precio de los productos en general.
En tanto, Acosta planteó que, de aprobarse el nuevo método de comercialización, debe existir una rebaja inmediata de los precios que llegan a los consumidores.
Víctor Pérez, ministro del Mida, aseguró que se busca un beneficio tanto para los consumidores como para los distribuidores.
