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Productores están preocupados por posibles pérdidas de otros rubros importantes como las hortalizas

El productor chiricano Augusto Jiménez dijo que actualmente se cuenta con una producción de, aproximadamente, 14 a 15 rubros importantes como apio, repollo, lechuga, tomate, remolacha, brócoli, coliflor y lechuga roja, entre otros.

Redacción | nacion.pa@epasa.com | @panamaamerica - Actualizado:

Las hortalizas no se pueden incluir en una bolsa de comida, porque deben seguir una cadena de frío.

Augusto Jiménez, productor de la provincia de Chiriquí, señaló este miércoles que ante la crisis que ha ocasionado el coronavirus,  la cadena normal de producción de alimentos se está viendo afectada por el efecto de confinamiento de la cuarentena, lo que ha despertado una preocupación no solamente en la producción de papa y cebolla,  sino también en los diferentes tipos de hortalizas.

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En entrevista a Telemetro Reporteo, Augusto Jiménez dijo que entienden que no se pueda incluir en una bolsa de comida las hortalizas, porque deben seguir una cadena de frío para ser distribuidas. Sin embargo, comentó que hoy por hoy no se está entregando a las tiendas de los chinitos ni a los minisúper, porque algunos han cerrado y sólo se le está distribuyendo a Merca Panamá.

“Nuestra intención no es alarmar, estamos dispuestas a colaborar, pero estamos preocupados, porque la idea es que estos productos no se nos pierdan y que lleguen a donde hoy más se está necesitando”, manifestó Augusto Jiménez.

Mencionó que actualmente se cuenta con una producción de, aproximadamente, 14 a 15 rubros importantes como apio, repollo, lechuga, tomate, remolacha, brócoli, coliflor y lechuga roja, entre otros. 

No podemos decir que tenemos algún tipo de pérdidas, porque estamos saliendo de la temporada seca, pero el nivel de producción es alto y hay que buscar una logística para distribuirlos, porque la demanda de consumo de los supermercados también ha bajado, debido a que hay pocas personas en las calles y este fin de semana ya tenemos 15 días de la cuarentena total”, dijo el productor de tierras altas.

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Agregó que era de esperarse que bajara la compra de estos productos,  porque debido a la cuarentena hay horas para salir a comprar por medio de la cédula y no todas las personas adquieren los productos en los supermercados. 

"Muchas personas de la clase popular acuden a tiendas y mercaditos. Sabemos que esta es la medida más adecuada para mitigar el contagio del cononavirus, pero sí es importante atender el tema del resto de los productos de la canasta básica para que puedan ser comercializados", precisó.

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Para el productor del Valle de la Luna lo importante es no perder el producto, "ya que si eso sucede,  perdemos la liquidez y la capacidad de seguir sembrando, lo que puede traer consigo que no se tenga ese producto para la alimentación que es básica".

“Nos preocupa que al pasar la temporada, la oferta del rubro suba y después sea más difícil su comercialización y que el producto se pierda”, afirmó.

 

 

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