Proyecto de Ley sobre trazabilidad pecuaria y agrícola llega a la Asamblea

El proyectos de ley que establece las buenas prácticas y la trazabilidad pecuaria y agrícola fue presentado este lunes, por el ministro de Desarrollo Agropecuario, Jorge Arango, al Pleno de la Asamblea Nacional de Diputados.

La iniciativa legal tiene como objetivo disminuir que productos pasados de tiempo para su consumo o de calidad adecuada lleguen a los mercados.

Arango destacó la necesidad de tener un control del tiempo de siembra y cosecha de los producto, y así mismo exigir que los productos que vienen importados tengan la calidad que requiere el consumidor.

El proyecto de Ley también contempla llevar la ruta y control de las reses, desde su origen hasta el destino final, y viceversa, de toda la cadena.

El titular de la cartera agropecuaria indicó que la entidad vela por la salud y la integridad de la población, lo que hace vital importancia el establecimiento de controles para evitar la contaminación de los alimentos y, de esta forma, prevenir daños a la salud.

Explicó que las normas y directrices del Codex Alimetarius, que regulan el comercio internacional de alimentos, del cual Panamá es signatario, nos obligan a adecuar  la legislación nacional y a implementar regulaciones que garanticen la inocuidad de los productos.