La producción de café elaborada por un caficultor de la zona cocalera del Valle Apurimac y Ene (Vrae) fue seleccionada como el mejor grano de café de Perú del 2010, informó el Ministerio de Agricultura.
El productor Alfredo Yucra, socio de la cooperativa cafetalera Valle del Río Apurimac, recibió el premio en el VI Concurso de Cafés de Calidad que se celebró en Lima.
Cinco catadores nacionales y cinco internacionales fueron los encargados de evaluar 111 muestras que clasificaron tras los certámenes realizados previamente en las 14 regiones cafetaleras del país, y en donde se presentaron 347 aspirantes.
"Pueden estar muy orgullosos de la calidad del café que hay en Perú. Con la baja de la producción del café colombiano, los compradores buscamos otras alternativas y así descubrimos el café peruano, que es muy bueno", señaló durante la premiación el catador inglés Matt Horsbrugh.
El presidente de la Junta Nacional del Café, César Rivas, destacó por su parte, la importancia de que el ganador del concurso provenga de la zona del Vrae, una de las principales áreas de producción de hoja de coca y de acción de las mafias del narcotráfico.
Los cultivos como el café y el cacao se han convertido en la alternativa impulsada a través de proyectos de desarrollo que buscan que los agricultores de esta zona dejen la hoja de coca por otros productos.
