Autoridades aseguran que el filete de bagre procedente de Vietnam tiene bacteria "Vibro Cholerae", por lo que han procedido a retirarlo del mercado.
“Procedimos con el retiro temporal de este alimento "filete de bagre" en centros de expendio a nivel nacional”, confirmó el director de la Autoridad Panameña de seguridad de Alimentos (Aupsa), Yuri Huertas.
El bassa bassa, filete Swai o filete de bagre procedente de Vietnam será retirado como medida de precaución, detalló el funcionario.
De acuerdo con la Aupsa, la medida de retención estará vigente hasta que Vietnam aclare y se tenga certeza a través de pruebas científicas de que el producto está libre de esta bacteria.
“Aumentamos el muestreo para verificar si solo la bacteria se encuentra en filete de bagre y no de forma masiva en otros alimentos”, señaló
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