El arroz, un ingrediente fundamental en la dieta del panameño, está en crisis, por ello el Gobierno iniciará el lunes una serie de reuniones para ilustrar de la situación a los diferentes sectores involucrados y poder importar al menos 1.5 millones de quintales en enero próximo, dentro de un contingente extraordinario y que probablemente venga de Estados Unidos o Sudamérica.
El asesor del Ministerio de Desarrollo Agropecuario y ex diputado Javier Tejeira explicó a Panamá América Compita” porque acabó desalentando la siembra del grano en el país ante la entrada masiva del cereal desde el extranjero y la morosidad en el pago de parte del gobierno pasado de la porción comprada a los productores nacionales, que asciende a varios millones de dólares ($11 millones a todo el sector productivo).
Las deudas comenzarán a saldarse en los próximos días luego que el Ministerio de Economía y Finanzas logró una partida extraordinaria para hacerle frente a los compromisos contractuales.
Factores.
El director de Análisis y Estudios de Mercado del Instituto de Mercadeo Agropecuario, Alejandro Mes Small, explicó a Panamá Américaque los efectos del Fenómeno del Niño también han influido en la caída de la cosecha del grano nacional en estos días y por ello se está examinando el comportamiento del mercado internacional del arroz para buscar el mejor nicho y momento para la transacción.
Aclaró que no se importa cereal de Asia por “razones fitosanitarias, dada la presencia de un hongo” en esa producción.
Las primeras reunionesserán con los molineros, terció Tejeira, quien tam bién está en el negocio del arroz.
Consumo.
La demanda anual de arroz de los panameños alcanza los 7.5 millones de quintales, pero el país, en su mejor momento, sólo llega a producir 4 millones de quintales, detalló.
El productor explicó que en Chiriquí, de las 65,000 hectáreas que se acostumbraba a sembrar, este año apenas se han trabajado 36,000 hectáreas.
