El excedente mundial de azúcar podría seguir después del 2009 debido a que una escalada de precios incentivada por la compra de fondos de cobertura disuade a los productores de reducir su producción, dijo Jonathan Kingsman, jefe de la firma Societe Kingsman SA, que realiza investigación en azúcar y etanol.
El azúcar sin refinar ganó 14% el mes pasado y tocó un máximo de 13,09 centésimos la libra el 17 de enero en ICE Futures de Estados Unidos.
La Organización Internacional del Azúcar (ISO según sus siglas en inglés) pronostica que el mercado mundial del producto va a avanzar hacia el equilibrio o incluso un déficit de menos de un millón de toneladas para el 2008-2009, tras dos temporadas consecutivas de superávit.
"El mercado está en una encrucijada; muchos analistas esperaban que escale después", dijo Kingsman en una entrevista en una conferencia sobre comercio de azúcar que se realizó en Dubai.
"El problema con que ocurra tan pronto es que los productores en todas partes pueden pensar en expandirse ahora. El peligro es que la pronosticada estrechez de producción no se presente nunca".
Productores desde India hasta Brasil aumentaron la producción después que los precios subieron a un máximo de 25 años en el 2006, lo que derivó en un superávit de 11,1 millones de toneladas en esta temporada, según la ISO, con base en Londres.
El azúcar sin refinar bajó 8% el año pasado lo que convirtió a la materia prima en la cuarta de peor desempeño en el índice especializado UBS Bloomberg Constant Maturity Commodity, de 26 productos básicos en el mercado. El índice ganó 22 % en el periodo.
