Panamá aún no hace material el plan de trazabilidad a pesar de que que hace más de siete meses que se le anunció a los productores de carne que se tomarían estas medidas para evitar el hurto bovino y tener mayor control del recorrido de las reses, así como beneficiar el mercado internacional de la carne panameña.
El presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos (Anagan), Manuel Castillo, informó que la semana pasada hubo una reunión entre los gremios y las instituciones gubernamentales correspondientes para definir el plan y en esta se informó que el material necesario para trazar a los animales ya se encuentra en el país.
Sin embargo, Castillo aseguró que por ahora no hay ningún animal trazado.
El productor también informó que dentro del plan acordado en la reunión se estableció que los primeros animales en trazar serán los que se encuentran en las fincas de las fronteras del país, de manera de prevenir el hurto de reses y el ingreso de animales sin registros al país.
"En esto hemos estado avanzando, antes no había nadie preso, ahora hay unas 12 personas presas por este tipo de delito y en Coclé agarraron a una banda organizada con 4 personas que se robaban 24 animales", detalló.
El programa inicial de trazabilidad le costará al Estado 25 millones dólares.
En el caso de Panamá, el ganado deberá llevar un arete blanco, color que se escogió por medio de un consenso entre los productores y por una regulación centroamericana, ningún país que comparta frontera podrá tener el mismo color.
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