La colonia española en EEUU se prepara para ver el domingo el histórico partido de fútbol de la final Mundial Sudáfrica 2010 contra Holanda en locales públicos y restaurantes de las grandes ciudades, con banderas y camisetas rojas, pero sin pulpo en los menús.
Los 'expatriados' en ciudades como Washington, Nueva York, Los Ángeles y Miami han convertido ya en una tradición el seguir los grandes acontecimientos deportivos de la selección con banderas y cerveza, como si estuvieran en España.
Como ocurrió en la final de la Eurocopa de 2008 que ganó España, muchos españoles han acordado citarse en la plaza de Dupont Circle de Washington, un pequeño parque en el centro de la ciudad, para celebrar por todo lo alto la victoria, si la hay.
Para algunos, como el chef español afincado en la capital, José Andrés, la final merece también excepciones culinarias en honor al oráculo animal de Alemania, el pulpo "Paul", y ha retirado de sus menús el cefalópodo que acertó la victoria española de la semifinal y que ha vaticinado la del partido del domingo.
Sus tres restaurantes Jaleo en el área de Washington recibirán con pantallas de televisión a los aficionados al fútbol y si España gana, promete dar copas de cava gratis y devolver el importe que hayan gastado los clientes durante alguno de los partidos previos.
La Taberna de Alabardero, otro rincón clásico para los españoles en esta ciudad, celebrará la ocasión con un televisor grande y banderas españolas, en respuesta a las exigencias de sus clientes, según explicó a Efe Marta Molina, de la dirección del restaurante.
Otro de los bares "talismán" será el irlandés McFadden's, al lado del edificio de la embajada española en Washington, que ha reunido a grupos de españoles durante todos los partidos de la Eurocopa de 2008 y el Mundial de Sudáfrica.
Algunos de ellos volverán a verlo allí por "superstición", según explicó a Efe Francisco Tardío, del Instituto Cultural español de Washington, porque la única excepción fue la primera y única derrota española del Mundial, el partido contra Suiza.
Tampoco faltará una recepción en la casa del embajador español en Washington, Jorge Dezcallar, que reunirá a personalidades españolas que residen en la capital y otros representantes estadounidenses del Departamento de Estado y otros organismos.
Pero el punto de encuentro de los estadounidenses será el Museo de Arte Africano de la ciudad, perteneciente a la institución cultural Smithsonian, que celebrará la cita sudafricana a lo grande con tres pantallas de alta definición, comida y bebida gratis, y actividades infantiles.
En Nueva York, el Instituto Cervantes, situado en pleno centro de Manhattan, será el centro oficial que reunirá a más españoles y que colocó varias pantallas grandes en sus jardines.
Muchos "pub" y bares de la ciudad, como La Nacional o Lizarran en el Soho, recibirán a los seguidores de "la Roja", que ya han portado en la semifinal las banderas rojigualdas y camisetas de la selección, y si la copa es para España, la tradición neoyorquina manda celebrarlo en Times Square.
Mucho más pequeña y dispersa, la comunidad española californiana optará por reunirse frente al televisor con amigos en casas, restaurantes de comida típica española o bares deportivos, que se volcarán con la retransmisión de la final del campeonato.
Una sala de cine IMAX del área de Los Ángeles proyectará el partido en 3D, aunque las entradas ya están agotadas, pero la mayor concentración se espera en el estadio del equipo de fútbol LA Galaxy, donde se instalará una pantalla gigante.
Los residentes en San Francisco, por su parte, podrán acudir hasta el Civic Center Plaza, equipado con una pantalla gigante y punto de encuentro de miles de aficionados al fútbol en este Mundial.
En Miami, la colonia española se concentrará principalmente en establecimientos de impronta española que han instalado pantallas gigantes para que los aficionados puedan seguir en directo la histórica final de Johannesburgo.
"Esto va a estar lleno. El teléfono no para de sonar para hacer reservas de mesas, pero ya tenemos todo reservado", dijo a Efe una empleada de Tapas y Tinto, situado en la calle peatonal Española Way, en el corazón de la zona art-decó de Miami Beach.
Otros se congregarán ante los televisores del moderno bar que exhibe Dolores Call Me Lolita, en la zona financiera de Brickell, o en el restaurante Por Fin, en Coral Gables.
En todo el país, hay censados unos 100.000 españoles, según datos oficiales, aunque las estimaciones de los que residen en el país podrían ser hasta tres veces mayor.
