Los efectos de la agricultura orgánica en Centroamérica y el cambio climático serán analizados en un congreso que durante dos días se celebrará en Honduras, informó hoy un portavoz de las instituciones que auspician la actividad.
Agregó que el Primer Congreso Centroamericano de Agricultura Orgánica se celebrará mañana y el jueves en Tegucigalpa con el auspicio de varias instituciones nacionales e internacionales que promueven ese tipo de actividad en el campo.
En el congreso se expondrá sobre la importancia que tiene no utilizar químicos, ni plaguicidas tóxicos, garantizando buenos productos agrícolas para la salud humana y del planeta.
Los participantes también tratarán temas sobre el efecto de la crisis económica en el consumo de productos orgánicos, opciones de financiación para la agricultura orgánica en Centroamérica y efectos de la agricultura orgánica respecto al cambio climático.
También se conocerán experiencias en Latinoamérica en la construcción de movimientos de la agricultura orgánica, la mujer y la producción de miel en fincas orgánicas de café, y el uso de plaguicidas y control biológico.
Expertos de Honduras, Costa Rica y Bolivia, algunos de ellos ligados a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura participarán en el congreso.
El evento es coordinado por el Comité Nacional de Agricultura Orgánica de Honduras, con el auspicio de Secretaría de Agricultura y Ganadería; la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, la Cooperación Suiza en América Central y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria.
Se suman el Proyecto Cambio del Banco Centroamericano de Integración Económica y la Cooperación Austríaca para el Desarrollo, entre otros cooperantes.
