Un estudio de la Universidad de Harvard, EE.UU., reveló que las bebidas gaseosas edulcoradas artificialmente y los refrescos "light" que utilizan sucedáneos del azúcar para reducir sus calorías no son causantes de la diabetes.
El objetivo del estudio, publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition, era examinar la asociación de las bebidas con azúcar y las bebidas endulzadas artificialmente con la incidencia en la diabetes tipo 2, la más extendida en EE.UU.
Durante mucho tiempo, se creyó que la soda de dieta y otras bebidas endulzadas artificialmente podían aumentar el riesgo de desarrollar diabetes.
Los investigadores analizaron la evolución de una muestra de 40,000 hombres que consumían este tipo de bebidas durante un periodo de 20 años.
Los resultados indicaron que aquellos que consumieron bebidas gaseosas y dulces, comparados con los que no lo hicieron, aumentaron la posibilidad de padecer diabetes en 16%.
Sin embargo, no fue así en el caso de los que tomaron bebidas "light".
