A un monto aproximado de 8 mil balboas se efectuará el proyecto de aislamiento, cultivo y selección de hongos comestibles lignoceluloticos en zonas tropicales de México y Panamá en la Universidad Autónoma de Chiriquí (UNACHI).
El proyecto comprende la ejecución de siete pasantías de científicos mexicanos y panameños. De estas pasantías, cuatro se efectuarán en el Laboratorio de Recursos Naturales de la UNACHI y tres en el Instituto de Ecología de Xalapa en México.
Según la directora del proyecto de Hongos Comestibles en la UNACHI, Aracelly Vega, con la ejecución de este programa se lograrán algunas metas como el intercambio de experiencias sobre las técnicas del cultivo de estas plantas y las enfermedades que afectan dichos productos.
Otra de las ventajas que tiene el proyecto es la difusión del consumo y cultivo de hongos comestibles a través de cursos y conferencias que se dictarán durante el lapso que tome dicho programa manifestó Vega.
Entre las personalidades que participarán en estas pasantías se encuentra el doctor Gastón Guzmán, autor de más de 350 trabajos científicos y de divulgación sobre hongos comestibles.
Cabe señalar que este proyecto fue sometido a una segunda convocatoria en lo que va del año en el marco del programa de Intercambio Académico México-Centroamerica SER-ANUIES-CSUCA y para el mismo fue seleccionada la universidad chiricana.
La UNACHI participa a nivel de centroamérica de múltiples programas en beneficio del estudiantado y la formación profesional, así como algunos proyectos científicos.
