El Mercado Agrícola Central, mejor conocido como el Mercado de Abastos, acaparó la atención pública, a tal punto que se habló de la posibilidad de un cierre definitivo del local.
Hoy día, aunque funcionarios del Ministerio de Salud (MINSA) consideran que la situación en el tema de limpieza, recolección de basura y salubridad ha mejorado, aún están en la espera de que se coloquen más tanques de basura y se cumpla con la colocación de unas tarimas con un mínimo de tres pies de alto para la colocación de alimentos, con el fin de que estos no estén en el suelo.
Para el mes de febrero, las autoridades de Salud le impusieron a la Administración del mercado una multa de cinco mil dólares, la cual, según el director de la Región Metropolitana del Ministerio de Salud, Jorge Hassán, fue saldada.
La sanción se impuso debido a insalubridad existente en el lugar, como madrigueras de ratas, desechos por doquier, aguas negras y falta de limpieza. No obstante, reconoció el funcionario que el lugar ha mejorado "grandemente", pero todavía faltan algunas cosas por corregir.
Hassán explicó que se corroboró, en inspecciones posteriores, que fueron movidos lejos de los alimentos los tanques de basura , como se les exigió.
Otras de las observaciones que hizo el doctor fue que se sacaran del lugar a todas las personas, sobre todo mujeres, que llegaban a prostituirse, y otros ciudadanos que utilizaban el sitio para jugar barajas y otros juegos de azar.
Reveló que la diferencia ha sido grande, ya que se les exigió la contratación de más inspectores, lo que se logró. También se les pidió que organizaran limpiezas generales mensuales, las cuales han sido cumplidas.
En ese sentido, el administrador del mercado, Luis Antonio Duque, dijo que se realizan jornadas de limpieza los miércoles y sábados , cuando hay poco fluido de autos en el lugar.
Sin embargo, una de las cosas que actualmente le preocupa al MINSA es el tema del desagüe por las lluvias. Duque indicó que todas las recomendaciones dadas por el MINSA ya fueron tomadas en cuenta.
Explicó que se modificó el sistema de recolección de basura, porque antes se tenían dos y tres tanques ubicados en diferentes partes, muy cerca del área de la comida y ahora se ubicaron en otro sector.
El director, quien está en el cargo desde el mes de marzo, manifestó que al ingresar, ya estaba en ejecución la participación de la empresa Need House para la recolección de basura dentro del Mercado de Abastos.
Agregó que el colapso se dio, ya que la limpieza del mercado la hacía la antigua DIMAUD, y al pasar a ser Autoridad de Aseo, se quedaron sin personal.
Destacó que son 19 los trabajadores de Need House los que laboran para el mercado, junto a otros ocho que son funcionarios del Municipio de Panamá.
Dentro de los señalamientos que hizo el Ministerio de Salud estaba la recolección de basura ,que fue resuelta con la contratación de la empresa. En el tema de la colocación de alimentos en el piso, están en la espera de que el Municipio contrate a la empresa que elaborará el mobiliario que será colocado en el lugar.
Según Duque, al día se recogen de 20 a 25 toneladas de basura y lo que se hizo fue organizar un sistema de recorrido general.
Explicó Duque que antes se recogía la basura una vez al día, pero solo a cuatro o cinco personas.
Sin embargo, con la nueva empresa ahora se recoge tres veces al día a doce o 15 personas con mayor material de recolección.
Alrededor de 10 a 15 carros son los que laboran en estas jornadas y dirigen 7 a 15 vueltas.
