Cadena de Frío no puede intervenir en las prácticas de comercialización del país

Según Fernando Duque secretario de la Cadena de Frío, este sistema no puede intervenir en las prácticas de comercialización del país, es decir, que no existe razón alguna por la cual los productos suban de precio y el consumidor tenga que pagarlos.

Recordó en el programa Radar de TVN que la Cadena de Frío es un sistema que permite la conservación adecuada de cada uno de los productos que obtenemos en nuestras áreas de producción.

Duque explicó que no hay motivos para que los productos, una vez tratados por el proceso, suban su precio, y todo lo que ocurre hoy en día que conlleva a que se pague o se cobre un porcentaje por el producto, es generado por la merma o pérdida, algo que la Cadena de Frío va a reducir.

El secretario agregó que para el próximo 4 de septiembre el presidente de la República, Ricardo Martinelli se presentará para recibir el primer gran centro de acopio de este sistema logístico, que son lugares donde los productores, luego de haber cosechado podrán llevar sus productos y recibir el proceso óptimo de conservación para que sea transportado y distribuido de forma ideal.

Serán cuatro centros de acopio a nivel nacional, uno en el área de Volcán, Cerro Punta, Dolega y El Ejido.