Entre otras normativas para el expendio del nombrado alimento, se prohíbe su almacenamiento en tanques de pintura sin hielo. Para ello, deberán disponer la carne en "coolers" con hielo, indicó el director regional.
Con respecto a los carros cisternas, Jorge Hassán manifestó que aquellos deberán tener un logo certificado por la autoridad de Salud, luego que evalúen el nivel de cloro en el agua, el cual deberá ser de 1.5 a 2 miligramos por litro.
Los cisternas que asistan a culecos sin la acreditación correspondiente, enfrentarán multas entre los mil y 5 mil dólares, aseguró Hassán. "Esto incluye a carros que transportan combustibles, gases, aceites e hidrocarburos", detalló el funcionario en Telemetro Reporta.
"Seremos bien exigentes en la revisión. Hemos certificado a más de 50 carros en el país y vamos a seguir en esa labor, por lo menos el día de hoy", agregó.
Aparte, el ministerio de Salud, hará entrega de bolsas con gastringel, protectores de cintillo para los mosquitos, gel alcoholado y lecturas informativas sobre el hantavirus y el VIH.
También harán entrega a los que manejen alimentos al público, delantales, redesillas y gorras, finalizó Hassán.
Más información en nuestra edición impresa de mañana.
