Sendas capacitaciones sobre como crear un huerto productivo en terrenos no tradicionales fue el punto principal de un encuentro de futuros emprendedores, organizado por la Fundación Ingenia en la Universidad Santa María la Antigua.
No solo actualizaciones para una efectiva siembra y cosecha fueron presentadas, sino también adecuadas medidas para una nutrición saludable.
De acuerdo a la nutricionista Carmen Chen, el arroz y el frijol es la combinación fundamental para el cuerpo humano.
Así mismo el hígado y el riñón vacuno debe considerarse en la dieta de los niños.
Otra entendida en la materia, Yovama Smith, del Ministerio de Salud recomendó alimentación variada y correctos órdenes alimenticios.
Reveló además detalles que según una encuesta, el 80% de las personas han reducido su presupuesto para la compra de alimentos.
Benedicto Martínez, del Ministerio de Desarrollo Agropecuario, motivó a los participantes a implementar siembras de productos en su entorno.
Allí se presentaron testimonios de varios emprendedores que fueron instruidos con nuevas técnicas de sembrado.
El siguiente evento de la Fundación Ingenia será 14 de noviembre enfocado en la protección de los sembradíos a enfermedades.
