Los productores de ganado de leche que pensaban dedicarse a la producción de carne en la provincia de Chiriquí, deberán pensarlo dos veces.
La razón se debe a que el incremento en el precio de la leche para el productor hacen más rentable la actividad.
César Morales, presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos de Chiriquí, sostuvo que efectivamente han logrado alcanzar un mejor precio en la producción de leche.
Indicó que desde hace cuatro meses, se comenzaron a registrar incrementos en los precios de la leche de grado B y C.
"Los productores están pensando cómo aumentar su producción de leche para los próximos años y hay nuevos productores que están entrando en esta producción", dijo.
Alegó que la ganadería de carne sigue siendo rentable para el sector pecuario del país, pero la leche con los actuales precios ha equilibrado la diferencia que existía.
Manifestó que en el caso de la leche grado B, los precios están entre 40 a 41 centésimos, mientras que para la grado C, ahora se ubican entre 30 a 34 centésimos.
Indicó que estos precios los han beneficiado mucho y ahora les permite solventar el costo de los concentrados para la alimentación de los animales, que en los últimos meses han aumentado mucho.
Esperanza.
Con los actuales precios, los productores tienen la esperanza de seguir manteniendo la actividad.
Y es que el conglomerado de productores sigue creciendo en el país, puesto que se siguen inscribiendo en ANAGAN.
La ganadería nacional pasa por el mejor momento, puesto que las exportaciones de carne se siguen manteniendo especialmente en el mercado asiático como Taiwán, Japón, entre otros.
El Ministro de Desarrollo Agropecuario, Guillermo Salazar, manifestó que siempre va existir una competencia entre la leche y la carne, porque la ganadería tiene este doble propósito.
La ventaja, según el ministro, es que a nivel internacional el precio de la leche se han elevado, provocando que los productores consiguen mejores precios por su producto, que es de calidad.
Las expectativas del sector han cambiado radicalmente, porque ahora hay productores de carne que también se quieren encaminar a producir leche.
El panorama se abre nuevamente y la situación se comienza a mejorar para la ganadería panameña que al menos puede enfrentar los altos precios de producción y obtener buenas ganancias en la comercialización.
