Tras la crisis económica que se pronostica, muchos han optado por empezar a instruirse en labores agrícola, así quedó demostrado el pasado viernes, fecha en que dio inicio la primera fase del proyecto Huertos Urbanos con Ingenio (URBACIN), en dónde se dictan capacitaciones de cómo sembrar en huertos.
Estas proyecto pretende promover el crecimiento en la producción ecológica de alimentos en casa, a través de huertos de manera ingeniosa, de tal forma, que contribuyan a mejorar los niveles de nutrición en las personas que lo desarrollan .
El concepto básico en estos seminarios es la rotación de cultivos de manera escalonada, lo que contribuye a contrarrestar el efecto de los hongos y las bacterias, enfatizaron los representantes de El Motete, proyecto agroturístico sostenible, patrocinador en conjunto con la Facultad de Ciencias de Universidad Santa María la Antigua (USMA) y la Fundación Ingenia (FINGENIA).
Estos seminarios buscan brindar las herramientas necesarias a las personas, a fin de que cultiven sus propios alimentos de manera mucho más sana, lo que también representa una opción para la generación de ingresos.
