Los bajos precios y las constantes lluvias están ocasionando que los productores de leche de la región de Azuero abandonen la producción, lo que ocasionará desabastecimiento en este producto, sostuvo Maximino Cedeño, productor de la provincia de Los Santos.
Cedeño explicó que entre dos y tres productores por semana, que visitan la subasta ganadera para comercializar el ganado, están dejando la lechería.
Pagan poco.
Las empresas que compran el producto pagan precios irrisorios por la leche, en cambio sí compran la importada a precios altísimos.
Otro factor que está afectando la producción de leche son las constantes lluvias que se están registrando en el sector de Azuero, y que no permite que los pastos crezcan adecuadamente.
Gerardo González, presidente de la Asociación de Ganaderos de Herrera, expresó que en los primeros meses del año 2010, la producción iba muy bien incluso un 18% más arriba que el año 2009, pero al llegar julio, la producción cayó en unos 500 mil litros menos.
Señaló que las industrias, luego del alza de los aranceles, bajaron los precios de la leche a los productores, de 37 a 40 centavos que pagaban, a unos 28 y 30 centavos, lo que ha traído como consecuencia que muchos hayan abandonado la producción de leche.
Por su parte, el director del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) de Herrera, Ricardo Correa, manifestó que en esta provincia se está ofreciendo la asesoría técnica a los productores mediante el otorgamiento de semillas de pasto, aplicación de medicamentos, y enseñando al productor a que hagan sus propios silos.
Por otro lado, en Chiriquí, la producción de leche bajó en un 15% a consecuencia de las lluvias.
“Los productores de leche grado C enfrentan mayor problema con periodos extensos de lluvia porque la alimentación de las vacas depende 100% del pasto y este en un gran porcentaje se pudre”; afirmó.
