Roxana Méndez inauguró el restaurante popular de la 5 de Mayo habilitado por la Alcaldía de Panamá como alternativa para que el panameño tenga acceso con un dolar a un almuerzo nutritivo.
Esta propuesta forma parte de la campaña de Méndez quien busca la reelección en el cargo. El lugar está ubicado en el edificio Juan Ramón Poll frente a la estación del Metro de Panamá de El Marañón en el corregimiento de Calidonia y tuvo como primer menú: arroz blanco, sancocho, ropa vieja, plátano en tentación y arroz con pollo.