La Asociación Panameña de Nutricionistas Dietistas exhortó hoy a los padres a brindar una merienda escolar saludable a sus hijos, que excluya las frituras y las azúcares simples, como sodas y chucherías.
Ante el nuevo año escolar, que comenzará el próximo día 29, los nutricionistas pidieron a los padres incluir alimentos sanos en la lonchera de los menores, sobre todo por la importancia que tiene esta ingesta en la energía que necesitan para sus actividades diarias físicas e intelectuales.
Los profesionales indicaron en un comunicado que la merienda escolar debe aportar entre el 10 y el 15 % de las calorías diarias que deben ingerir los jóvenes (entre 1.750 y 2.000), por lo que puede ser cubierta con emparedados, avena preparada con leche, galletas sin azúcar con queso, frutas y bebidas no azucaradas.
Los profesionales recomiendan además ofrecer presentaciones vistosas en las comidas de los niños, con llamativas presentaciones que los alienten a comer sanamente.
Un hábito que debe ser evitado, según los nutricionistas, es darle dinero a los niños para que compren en la calle o el colegio la comida de la jornada.
La Asociación destacó que en el país no existe una regulación para la oferta de alimento de los kioscos escolares, promulgación que el gremio espera, de acuerdo con su declaración.
Los dietistas recordaron que los niños se encuentran en una etapa crucial para aprender buenos hábitos alimenticios, y que deben ingerir un correcto aporte calórico basado en una alimentación balanceada.
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