Los constantes aumentos en los precios de la canasta básica familiar de alimentos obligaron a los panameños a modificar sus hábitos de consumo.
A diferencia del pasado, las personas ahora buscan opciones como cupones, artículos de oferta y evitan las marcas para tratar de gastar menos al momento de hacer sus compras en los supermercados.
Igor Kanelópulos, de la cadena de Supermercados Rey, confirmó que los panameños disminuyeron la cantidad de productos en la cesta de la compra y citó por ejemplo, las carnes, sopas, leche en polvo y vegetales en lata.
Y no es para menos. Estadísticas de la Contraloría General de la República revelan que los precios de los alimentos y bebidas reflejaron un aumento de 15.4% en el último año.
Así, mientras en agosto de 2007 una familia de tres personas requería la suma de B/ 225.51 para su adquisición, hoy debe gastar por los mismos artículos B/ 258.64.
Los datos también dan cuenta que el renglón llamado "transporte" aumentó 15%.
Contradicción.
Kanelópulos también reveló que los panameños -al margen de la situación económica- consumen más productos que están fuera de la canasta básica familiar de alimentos.
En tal sentido, mencionó productos para autos, cosméticos, cuidado de mascotas, accesorios de hogar, material de lectura, bebidas alcohólicas, bebidas no alcohólicas y cigarrillos.
Reacciones.
En tanto, Pedro Acosta, de la Unión de Consumidores y Usuarios de la República de Panamá, coincide en que la crisis alimentaria que vive el país obligó a los consumidores a cambiar sus hábitos alimenticios, desmejorando gradualmente su forma de vida.
Mientras que Giovanni Fletcher, presidente del Instituto Panameño de Derecho de Consumidores y Usuarios, consideró que la inflación ha causado "estragos" en los alimentos.
"Los consumidores actualmente reducen la cantidad de los alimentos de una libra a media libra por su alto costo", aseguró Fletcher.
Por su parte, ?"scar García, de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (ACODECO), considera que Panamá se encuentra en niveles similares de inflación a los que reporta la nación de El Salvador.
Parte del problema, según García, se debe al incremento que ha registrado la materia prima y el combustible a nivel internacional.
