El Departamento de Protección de Alimentos del Ministerio de Salud (MINSA), detectó el sacrificio de cerdos sin las medidas de inspección veterinaria, ni higiénicas, lo que puede causar enfermedades como la cisticercosis o brucelosis, que desencadenan en parálisis y hasta en la muerte.
Humberto Vanegas, director del referido departamento, informó que los animales son sacrificados en las noches y trasladados desde la Costa Abajo, hasta el muelle de 3, de la calle 5 Avenida del Frente, en la ciudad de Colón.
Señaló que se les está pidiendo a las personas que van al muelle que no compren esos productos, pues su procedencia es dudosa, por lo que pueden ser peligrosas para la salud.
Advirtió que aquellos establecimientos donde se encuentren estos productos sin inspección veterinaria oficial, serán clausurados por el MINSA.
Indicó que en el 2002 decomisaron grandes cantidades de libras de cerdo que traen de la Costa, y en ese año también se detectaron dos casos de brucelosis y aunque de la cisticercosis no se ha presentado ninguno, esto puede ocurrir.
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