El Ministerio de Salud emitió una resolución donde suspende el uso, a nivel nacional, del producto químico ETREL 48 SL que se utiliza en la maduración del guineo por producir daños a la salud, como deformación congénita, alteraciones al sistema neurológico y daños al hígado.
La decisión fue tomada luego de una reunión entre funcionarios de la Región de Salud de San Miguelito, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario, Instituto de Mercadeo Agropecuario, Instituto de Investigaciones Agropecuarias (IDIAP) y representantes de las maduradoras.
De acuerdo con el director de la Región de Salud de San Miguelito, Jorge Gamboa Arosemena, el ETREL 48 SL ocasiona daños severos a la salud de la población que está expuesta a este producto, ya sea a través de su manipulación o consumo.
Indicó que los efectos de este químico no son inmediatos, sino que se comienzan a observar en un término de 15 a 20 años.
Sostuvo que a través de las inspecciones periódicas que realiza el Ministerio de Salud en la región de San Miguelito pudo detectar que algunas maduradoras utilizaban este químico altamente tóxico para los seres humanos.
Detalló que las investigaciones científicas determinan que este producto sólo puede ser utilizado como abono cuando la fruta está en crecimiento.
Manifestó que las nueve empresas maduradoras de San Miguelito expresaron su disposición en utilizar el ETIL G que es autorizado por los organismos de salud.
Añadió que según los empresarios de San Miguelito en otras regiones del país se utiliza este producto, por lo que la prohibición debe ser extensiva a todo el territorio nacional.
Precisó que el uso del ETIL G no representará un costo elevado para los empresarios, además la "salud de los panameños está por encima del factor económico".
Ante el peligro que representan estos químicos para la salud es importante que las maduradoras de guineo utilicen guantes, botas de caucho y lentes protectores, para manipular estos químicos.
La Región de Salud otorgó un plazo de tres meses para que las maduradoras utilicen el ETIL G, y estableció un período máximo de seis meses para que estas empresas construyan instalaciones sanitarias que cumplan con las normas mínimas de higiene.
También se advirtió sobre la necesidad de emplear productos por aspersión en cámara fría para garantizar un adecuado manejo de estos insumos.
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