Preocupación por LA poca cosecha
700- productores de arroz había en la provincia de Chiriquí y actualmente quedan unos 400.
- mil hectáreas era la meta que pensaban cultivar para este año en esta región del país.
- mil hectáreas, a nivel nacional, es la cantidad suficiente para abastecer el mercado.
Baja de la producción es MUNDIAL
- El arroz es un cultivo cuya base productiva conjuga trabajo, tierra y agua. Dada la situación actual de esos recursos en el mundo, ni Asia ni África parecen dar garantías para producir la totalidad de la demanda, necesaria para alimentar a más de 7,000 millones de personas. El arroz provee más de la mitad del alimento diario del mundo.
Crisis en el sector arrocero aumenta, atribuyéndola al cambio climático, a los altos costos de los insumos, al acarreo hacia los silos de secado, al bajo precio en que lo venden y a los compromisos con préstamos bancarios, lo que mantiene en incertidumbre a los productores de este rubro del país, especialmente a los de la provincia de Chiriquí.
Muchos agricultores que se dedican al cultivo de este grano han ido abandonando el sector para incursionar en la siembra de productos que les pueden resultar más rentables como el plátano y la palma aceitera, entre otros.
De los 700 arroceros que había en la provincia de Chiriquí, quedan solamente unos 400.
Opinión.
Santiago Esquivel, miembro de la Asociación de Productores de Arroz de Chiriquí (APACH), recalcó que esta provincia maneja casi el 40% de la producción de arroz nacional y para este año se tenía proyectado sembrar 30 mil hectáreas, sin embargo, no se ha llegado a dicha meta. Hasta el momento van mil cien a nivel de provincia y 50 mil a nivel nacional.
Cabe destacar que para cumplir con el año agrícola se tenía proyectado la siembra de 70 mil hectáreas, ya que dicho periodo cierra en abril 2013, por lo que algunos productores se sienten preocupados por los bajos rendimientos a causa de los factores climatológicos y económicos, y ellos están nerviosos por esta situación.
Estos estiman que el principal plato del panameño se verá afectado por la escasez del grano.
Abastecimiento.
Se estima que hasta el 3 de enero se tiene el producto en bodega. La cifra puede variar hasta el próximo inventario que se programó para los meses de febrero y marzo 2013, y se tiene que tomar la decisión de importar, si hace falta el producto.
Los productores de arroz afirman que este producto es suficiente para abastecer el mercado nacional, hasta los meses de febrero y marzo, cuando se vuelva a hacer el próximo inventario por parte del Instituto de Mercadeo Agropecuario(IMA) y que no faltará en la canasta básica familiar.
Fátima de León, moradora de la comunidad de San Félix, manifestó sentirse preocupada porque ve cómo poco a poco están desapareciendo los productores de arroz y cada vez se cultiva menos el grano. Cada vez que ella va al Mercado de Abastos este producto tiene un real o diez centavos de más, lo que la ha llevado a tomar alternativas, tales como comer este grano una sola vez al día, y en las noches reemplazarlo por yuca o plátano, a pesar de que estos casi tienen los mismos precios.
Berísimo Martínez, director del Ministerio de Desarrollo Agropecuario en Chiriquí (MIDA), indicó que en los próximos días se conocerá el resultado de un inventario que se está realizando con el apoyo de Apach. Advirtió que algunos productores no están colaborando, por lo que es difícil obtener la información requerida para hacer estudios y planear estrategias para enfrentar en un futuro la problemática de este grano, que es muy importante para el país. En los próximos días se dará a conocer cuanto es el arroz que existe almacenado para hacerle frente al consumo de los meses venideros.
