El director provincial del Ministerio de Salud en Panamá Oeste, Joaquín Chan, indicó que a partir de esta semana se realizarán operativos para verificar las condiciones sanitarias en los puestos de venta temporales autorizados por la alcaldía.
Según el funcionario los dueños de todos los locales de venta de frutas al igual que productos agrícolas y comida preparada deberán contar con los carnet de salud.
Precisó además, que aun cuando son locales temporales las medidas sanitarias son de obligatorio cumplimiento.
La alcaldía de La Chorrera autorizó la instalación de 100 locales en su mayoría para la ventas de frutas propias de la época de Navidad de legumbres y verduras.
Quienes no porten los carnet de salud, precisó Chan, deberán acudir a la escuela de manipuladores de alimentos para obtener el documento.
