Chiriquí. La construcción del puente elevado frente a la Dirección Provincial de Educación, podría concretarse a inicios del 2008.
Según el ministro de Obras Públicas, Benjamín Colamarco, que estuvo de gira por la provincia chiricana la semana pasada, mediante investigación interna sobre el mencionado puente, del cual se inició la instalación en el gobierno anterior, se enteraron de que existe un pleito legal por este trabajo.
Aseguró que de todas formas, si el proceso legal se extiende demasiado, como todo pleito judicial, la obra será incorporada dentro del presupuesto del año 2008 para terminar con su ejecución.
En la actualidad, las escaleras del puente en ambos lados de la carretera están terminadas; mientras que las losas de concreto que van en el centro, han estado todo este tiempo sobre el suelo en el patio, en la sede Regional del Ministerio de Educación de la provincia de Chiriquí.
Informó que la provincia de Herrera es una de las que presenta mayores índices de faltas en materia de protección al consumidor en cuanto a fecha de vencimiento, productos sin fecha ni precio a la vista y productos que pesan menos de lo señalado, que es lo último que han encontrado en las inspecciones.
En cuanto al tema de la ley, dijo que los comerciantes conocen muy bien su contenido, porque no es nueva y manifestó que el decomiso de productos vencidos está respaldado por la Ley 5, y una vez que estén a la venta, la Autoridad está en el derecho de sacarlos de circulación.
Para la elaboración del guacho, se utilizan 50 libras de arroz.
En condimentos se utilizan 25 libras de apio, cebolla y ají.
Se le añade también un ciento de maíz nuevo, 150 libras de ñame, 100 libras de yuca, y sal al gusto.
La cantidad de guacho que rinde es de unas 24 latas de 5 galones cada una.
Todos los años se benefician de esta tradición, unas 700 personas que le rinden tributo a San Pedro en El Cristo de Aguadulce.
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