LA ROSCA de pan más grande del país fue confeccionada en la ciudad de Santiago, provincia de Veraguas, el pasado fin de semana y presentada al público en la Placita San Juan de Dios.
Esta rosca tuvo un largo de 53 metros y fue diseñada por 22 panaderos. La empresaria Fulvia de Vargas, dijo a EPASA que la intención de confeccionar esta rosca fue con el propósito de demostrarle a la comunidad que cuando se quieren hacer la cosas se puede lograr.
Además, comentó que el otro propósito era el de darle un pedazo de este producto a todas aquellas personas que durante la Navidad y el Año Nuevo no tuvieron la oportunidad de poner algo en la mesa y que la fiesta de Los Reyes Magos era propicia para brindar con los vecinos.
Se conoció que para hacer la rosca trabajaron 22 panaderos durante seis horas continuas del día de "Reyes Magos" y para ello fue necesario utilizar 1,000 libras de harina, 160 libras de yemas de huevos, 128 onzas de mejoramiento, 17 libras de sal, 20 libras de almendra 128 onzas de levadura entre otros compuestos.
Cientos de personas observaron en la Placita de Santiago la rosca más grande de Panamá, que le dio la vuelta a la rotonda y esperaron juntos para llevarse un pedazo de ella y compartirla con sus familiares.
La iniciativa de la empresa panificadora causó sorpresa ante el público que no podían creer lo que veían con este producto fabricado en la ciudad de Santiago, por manos de expertos jóvenes especializados en este tipo de alimentos.
Es importante resaltar que ese día la lluvia atrasó un poco la labora de los panaderos, pero esto no fue motivo para no realizar la proeza, que dejó a muchos con la boca abierta.
Una rosca bien grande
La intención de realizar esta hazaña en la ciudad de Santiago, fue para compartir con la gente humilde del lugar en el día de los "Reyes Magos".
