Una misión de la Unión Europea (UE), que el 1 de agosto del 2008 admitió el reingreso de carne bovina de Paraguay, comenzó hoy en este país una auditoría de adecuación sanitaria del sector, informaron hoy fuentes oficiales.
Según el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), esa misión está a cargo de José Gill Berduque, Pawel Skublicki y Nicolaos Kalinis, quienes se entrevistaron con el presidente de este organismo, Daniel Rojas.
Los auditores de la UE, cuyas tareas concluirán el 1 de julio próximo, también prevén visitar la sede del Sistema de Trazabilidad del Paraguay (Sitrap), órgano rector de las exportaciones de carne, segunda fuente de ingreso del país después de la soja.
De acuerdo con estadísticas del Banco Central, los envíos de carne paraguaya totalizaron 262 millones de dólares en el primer cuatrimestre de 2010, lo que representa un aumento ante los 172 millones obtenidos en los cuatro primeros meses del año pasado.
La misión también realizará visitas a establecimientos ganaderos del Chaco o Región Occidental, así como en los departamentos de Concepción (norte) e Itapúa (sur) para observar las condiciones en que se encuentran esos recintos y para constatar si se han aplicado recomendaciones emitidas por anteriores auditores, reseñaron las fuentes.
La UE readmitió el 1 de agosto del 2008 el reingreso de carne bovina paraguaya, cuyos envíos habían sido suspendidos por las propias autoridades de Asunción a finales de 2002 a raíz de un foco de fiebre aftosa.
Actualmente, este país suramericano mantiene su estatus de libre de aftosa con vacunación.
