El cheff internacional cubano Gilberto Smith ha dedicado un plato de langosta a la bailarina Alicia Alonso, quien dijo sentirse "curiosa" y "entusiasmada" por esa iniciativa.
Alonso, en estos días enfrascada en el desarrollo del programa del Festival Internacional de La Habana, recordó que ha compartido muchos momentos agradables en París, en las décadas de los años 60, 70 y 80, con el famoso maestro de la cocina cubana.
La langosta "Alicia Alonso" es una de los platos más famosos de Smith, quien es miembro de las academias culinarias de Francia, España, Japón y Estados Unidos y vicepresidente de la Federación Mundial de Cheff.
El arte culinario de Smith ha contado entre otros comensales con los presidentes de Francia Jacques Chirac y Francois Mitterrand (fallecido), la actriz Brigitte Bardot, el compositor mexicano Armando Manzanero, el escritor colombiano Gabriel García Márquez y el cantautor español Joan Manuel Serrat, entre otros.
Contenido patrocinado
Últimas noticias
