Ellos por su gusto, a veces innato, de conocer los sabores de los diferentes ingredientes que desean mezclar, han ido incrementando poco a poco las alternativas para preparar un cóctel con el licor base e ingredientes de su preferencia.
Para esta edición les ofrecemos una variedad de combinaciones, destacando los famosos “shoot”, que son como dirían algunos “chiquitos pero potentes”. Y que fueron preparados por el Sr. Aurelio Murillo del Bar Seis.
En este bar usted podrá pedir el cóctel o bebida de su preferencia, de la amplia variedad que le ofrecen. Por ejemplo, si es amante del café y desea saborear un cóctel con ese toque ¿Qué le parece el famoso B52? Ahora bien, si prefiere algo un poco más exótico ¿Por qué no prueba un Singapur Slim?, cuyo toque final lo hace el “splash” de Oporto.
- 1/2 onza de Kahlúa
- 1/2 onza de Bailey´s
- 1/2 onza de Grand Marnier
- Licor de naranja
En un “shoot” vierta primero el Kahlúa, luego el Bailey´s y por último el Grand Marnier.
- 1 1/2 onza de Malibú
- 1/2 onza de jugo de piña
- toque de Contreau
Vierta todos los ingredientes en una mezcladora y eche el contenido en una copita para servir los “shoot”.
- 1 1/2 onza de ginebra
- 1 1/2 onza de limón
- toque de granadina
- 1/4 onza de Oporto
- hielo
En un vaso de los largos, ponga el hielo y luego vaya adicionando cada uno de los ingredientes. Como toque final viértale el Oporto. Adorne a su gusto.
- 1 onza de vodka
- 1/2 onza de jugo de fresa
- 1/2 onza de mix de limón
- 1/2 onza de sirope
Mezcle los ingredientes y vierta en una copita especial para los “shoot”.
- 1/4 onza de vodka
- 1/4 onza de Kahlúa
- 1/8 onza de Triple Sec
- 1/4 onza de Tequila
- 1/8 onza de Sambuca
- Canela al gusto
Se vierten los ingredientes en el vaso mezclador. Se sirve en un “shoot glass” o se toma con un carrizo. Se flamea y se le agrega canela al mismo tiempo.
Después de la fiesta, antes de irse a dormir, tómese dos vasos de leche, y al día siguiente por lo menos un litro de bebidas que le reponga las sales perdidas, tipo Gatorade. Cómo abrir una botella de vino
Una vez abierta la botella, sirva una copa y como buen anfitrión pruébela antes de ofrecerla a sus invitados. En algunos países es costumbre tomar el jugo de naranja con un par de huevos crudos para combatir la resaca.
La absorción del alcohol en el organismo depende de la cantidad de alcohol ingerido. Si es poco es absorbida por la mucosa bucal, el esófago, el estómago, el intestino y una pequeña parte no absorbida es eliminada por la orina. Si es demasiado, el mismo correrá a través del torrente sanguíneo lo cual significa que muchos de sus órganos serán afectados, como lo es el hígado, entre otros.
