El defecto genético causa una acumulación de cobre en exceso. Pequeñas cantidades de cobre son esenciales como vitaminas. El cobre está presente en casi todos los alimentos, y la mayoría de la gente toma mucho más de lo que necesita. Las personas sanas eliminan el cobre que no necesitan, pero los pacientes de la Enfermedad de Wilson no pueden.
Muchas cosas pueden empeorar la acidez estomacal:
Fumar cigarrillos
Café (tanto regular como descafeinado) y otras bebidas que contienen cafeína
Alcohol
Frutas cítricas
Productos derivados del tomate
Chocolate, mentas o pastillas de menta
Comidas grasosas o condimentadas como pizza, chili o curry
Cebolla
Tener sobrepeso
Aspirina o ibuprofeno (nombre de marca: Motrin)
Otros medicamentos (verifique con su médico).
