Nuevos compuestos experimentales pueden ayudar al cuerpo a combatir la hepatitis C, una infección viral incurable que afecta a millones de personas en el mundo, causa insuficiencia hepática y se vincula con el cáncer de hígado.
La investigación, realizada por distintos equipos de científicos en Canadá y Estados Unidos, también llevó a nuevos descubrimientos sobre cómo el virus de la hepatitis C infecta al cuerpo y cómo el cuerpo combate esta infección hepática viral.
La hepatitis C se identificó recientemente, apenas en 1989. El virus causal se transmite por las transfusiones sanguíneas y el uso compartido y repetido de agujas de jeringas, incluidas las que se emplean para el consumo de drogas de administración intravenosa y los tatuajes. Esta enfermedad afecta a aproximadamente 175 millones de personas en todo el mundo.
Los virus como el de la gripe son eliminados por el sistema inmunitario. Pero el virus de la hepatitis C puede permanecer en el cuerpo para siempre, eludiendo las diversas armas del sistema inmunitario.
Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos dicen que entre el 75 y el 85 por ciento de las personas infectadas presenta infección crónica o permanente por el virus de la hepatitis C.
Un 70 por ciento de estas personas infectadas desarrollará daño hepático que evolucionará a cirrosis o a cáncer de hígado.
Un fármaco antiviral llamado ribavirín, usado junto con un estimulador del sistema inmunitario llamado interferón alfa, puede ayudar a algunos pacientes a controlar la infección por el virus de la hepatitis C, aunque sin curarla.
DESAYUNO
Café o café con leche descremada con una porción de cereales integrales.
MEDIA MAÑANA
Una rebanada de pan integral con mermelada de ciruela.
COMIDA
Ensalada de apio, escarola y atún
2 rebanadas de pan integral con un pedazo de queso fresco y una manzana.
CENA
Guisantes y arroz integral hervidos como guarnición de un filete de pollo a la plancha.
Yogur natural descremado
DESAYUNO
Café o café con leche descremada y una porción de cereales integrales y media naranja.
MEDIA MAÑANA
Un jugo de naranja y una rebanada de pan integral con mermelada.
COMIDA
Pasta integral con queso gruyère y una ensalada verde. De postre uno o dos kiwis.
CENA
Dos filetes de lomo sin grasa y de guarnición calabacín al horno. Una manzana.
DESAYUNO
Café o café con leche descremada, medio plátano y una porción de cereales integrales.
MEDIA MAÑANA
Una rebanada de pan integral con mermelada y un jugo de piña.
COMIDA
Tortilla a la francesa de dos huevos con queso si se prefiere acompañada de guisantes con jamón.
De postre una naranja o un kiwi.
CENA
Pescado al horno con una ensalada.
Una manzana.
DESAYUNOCafé o café con leche descremada con una porción de cereales integrales y una toronja o una naranja.
MEDIA MAÑANA
Una rebanada de pan integral con mermelada de fresa y un jugo de piña o manzana.
COMIDA
Espinacas a la crema y cordero asado de segundo.
De postre una manzana o una pera.
CENAArroz integral con verduras a escoger.
Pan integral (dos rebanadas) con atún natural.
Se puede tomar leche descremada con dos galletas integrales o un pedacito de bizcocho integral.
El fin de semana se pueden tomar carnes o pescados a la plancha o al horno con verduras a elegir, siguiendo la misma pauta en los desayunos y a media mañana.
