En el marco de la celebración del XVIII Congreso Centroamericano de Gastroenterología, Hepatología y Endoscopía Terapéutica Gastro 2000, que se celebra hasta mañana en nuestro país, la Licda. Pilar Milke, experta en nutrición clínica dictará la conferencia "El Papel de la Fibra Dietética en las Enfermedades Hepatobiliares".
Esta actividad científica es organizada por Kellogg"s de Centroamérica y contará con la participación de más de 400 delegados nacionales e internacionales que intercambiarán conocimientos en este campo de la Medicina y se nutrirán con las conferencias que dictarán reconocidos/as profesores y profesionales gastroenterólogos.
El "Simposio Fibra Dietética" es una de las actividades que Kellogg"s lleva adelante en pro de la educación nutricional en Panamá, las cuales incluyen el Programa Escolar que por tercer año consecutivo se efectuó de mayo a julio de 2000 con la participación de 50 escuelas primarias oficiales de la ciudad de Panamá, Coclé, Los Santos y Veraguas y benefició a 12,765 niños/as.
"La buena nutrición ha sido la fuerza detrás de la compañía Kellogg"s. CuandoW. K. Kellogg comenzó a producir los cereales originales de "Corn Flakes" (hojuelas tostadas de maíz) en 1906, tenía una meta en mente: proveer a sus clientes un producto nutritivo, sano, de alta calidad y excelente sabor. Desde su fundación, Kellogg"s se ha distinguido por su liderazgo en el desarrollo de alimentos nutritivos que encajan en las dietas recomendadas por los profesionales de salud alrededor del mundo, así como por la difusión de información vital que puede ayudar a los consumidores a un mejor entendimiento de la relación entre la dieta y la salud", se destaca en nota de prensa de esta empresa.