Variedades 28 de Julio de 2012

Pasta florentina

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Es una deliciosa y sencilla receta con salsa de tomate, cocinada de forma casera y natural.

Hierva agua en una olla y cocine los espaguetis siguiendo las instrucciones establecidas en el paquete.()

Aparte caliente el aceite y sofría las cebollas. Cocine las espinacas, escurra bien y déjelas aparte.()

Agregue a las cebollas el orégano, salvia, ajíes y ajos, y cocine durante 3 minutos.()

Agregue al sofrito las salsas Naturas, la sal y la pimienta. Añada las espinacas y cocine a fuego lento durante 5 minutos.()

Añada esta mezcla a la pasta ya escurrida, y viértale por encima el queso parmesano rallado. ()

Bertha De Peláez / Chef

Ingredientes

1 libra de espaguetis (de su agrado)

1 taza de cebolla picadita

1 paquete de espinacas congeladas

1 cucharadita de orégano

1 cucharadita de salvia

½ taza de queso parmesano rallado

1/3 taza de aceite

¼ taza de ají verde picadito

4 dientes de ajos machacados

1 sobre de salsa de tomate Natura’s

1 sobre de pasta de tomate Natura’s

1 cucharadita de sal

¼ cucharadita de pimienta.