Estamos entrando en la época seca y nuestros niños deben permanecer hidratados y alimentados saludablemente durante esta temporada de vacaciones.
Para ello, entrevistamos a Patricia Vial, jefa de nutrición, salud y bienestar de Nestlé Centroamérica, para que nos brinde las mejores sugerencias respecto al tema en cuestión.
¿Qué debemos saber al momento de escoger los alimentos para los niños durante esta época de verano?
Para prevenir la deshidratación se les debe dar agua, jugos de frutas naturales y leche. Es importante limitar el consumo de bebidas azucaradas.
Igualmente, las meriendas deben ser variadas. Por ejemplo, puede ofrecerles un jugo de frutas acompañado de un emparedado de queso en pan integral, además de yogur y batidos de frutas preparados con leche evaporada.
Es relevante que con algo de creatividad podemos incentivar a nuestros hijos a probar y disfrutar de las frutas. Por ejemplo, licúe frutas como la sandía, la mandarina o la piña y congélelas en cubetas de hielo o en bolsitas. Sírvalas como un duro, rociadas con leche condensada y no se resistirán.
Respecto a los vegetales, puede servirlos como palitos de zanahoria o apio con un aderezo a base de queso crema o de yogur y miel. También pruebe licuándolos en una sopa o cortándolos de formas divertidas.
Lo que se debe evitar o reducir, es el consumo de comida chatarra.
¿Cómo debemos organizar el orden en que se deben dar las meriendas?
Las meriendas se deben ofrecer 2 veces al día, es decir, a media mañana y a media tarde y deben contener al menos una porción de cereal (pan, galletas integrales, etc.), una porción de proteínas (queso, pavo, jamón), leche y frutas.
Cuando tenemos un niño con sobrepeso ¿qué debemos hacer en cuanto a su alimentación?
En este caso se debe acudir a un nutricionista-dietista, pues es el profesional idóneo para elaborar un plan de alimentación acorde a las necesidades particulares de su hijo o hija.
Durante la niñez no se deben restringir los alimentos (solo la comida chatarra), si no hacer énfasis en un estilo de vida saludable, que incluya actividad física y alimentos nutricionalmente balanceados.
En el caso de las siestas siestas aseguró que son importantes, pues permiten reponer las energías. No son perjudiciales, siempre y cuando no sea por mucho tiempo. Una siesta de 30 minutos es conveniente para cualquier persona.
Todas las vitaminas y minerales son importantes, pues ayudan a mantener el cuerpo saludable.
Si sus niños tienen una alimentación balanceada y consumen 5 porciones de frutas y vegetales frescos todos los días, es probable que estén recibiendo todas las vitaminas y minerales que su cuerpo necesita.
Los suplementos vitamínicos queda a criterio del pediatra.
