La transferencia y aplicación de la tecnología en los cultivos agrícolas son utilizadas una vez más con el objetivo de lograr mayores rendimientos en las producciones.
Por medio del programa de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola—Priica, productores de yuca de la región de Ocú han logrado obtener tipos novedosos de almidón, mayores contenidos de proteína en el producto y tolerancia al deterioro fisiológico poscosecha.
El programa es llevado a cabo por el Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (Idiap), con el cual se ha mejorado significativamente la calidad y el rendimiento, aplicando prácticas agronómicas sencillas y ajustadas a las variedades de yuca, (manihot esculenta) dayana, valencia, colombiana, blanca y la brasileña.
Otro de los resultados del programa es que a los productores se les capacita y entre ellos mismos se da la transferencia de conocimientos que son aplicados en el campo.
