El desabastecimiento de arroz que sufre Panamá pone en peligro el desarrollo de las ferias libres, una propuesta con la que el Gobierno pretende bajar el precio de la canasta de alimentos.
Las denominadas jumboferias, a cargo del Instituto de Mercadeo Agropecuario, están trabajando al límite en cuanto al grano, según lo dejó entrever Julio Ábrego, director de esta entidad durante una entrevista en TVN Canal 2.
El funcionario explicó que al parecer los molinos tienen otros pedidos que suplir, por lo que aprovechó la ocasión para solicitar que la producción de arroz en el país sea más óptima.
Sin embargo, el desabastecimiento de arroz es un problema con el que Panamá ha tenido que lidiar cuando hace 12 años atrás perdió la producción de 72 mil hectáreas anuales, hasta convertirse hoy en una actividad con producción de subsistencia.
Moisés Batista, director encargado de Agricultura del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), explicó que a finales de diciembre estarán haciendo un inventario de arroz, en el que participará la Cadena Agroalimentaria de Arroz, para determinar si se requerirá la importación del cultivo para abastecer el consumo local. En todo caso, explicó, sería un contingente por desabastecimiento que podría ser de 200 mil quintales.
A nivel nacional se han sembrado 59,980.64 hectáreas de arroz, de las cuales se han cosechado 32,909.3 hectáreas.
Esto representa unos 3.2 millones de quintales de arroz, lo que si se compara con el consumo anual, que es de 7.5 millones de quintales, muestra una escasez considerable.
Según las proyecciones oficiales, las siembras mediante riego podrían colocar la producción de arroz en las 64 mil hectáreas.
