El Gabinete Económico en pleno del presidente Álvaro Colom garantizó ayer la seguridad alimentaria en Guatemala, pese al incremento del costo del maíz blanco y de los derivados del petróleo, que inciden en el alza de precios de la canasta básica.
El ministro de Agricultura, Juan Alfonso de León, aseguró en una rueda de prensa que existe suficiente maíz blanco, la principal dieta del guatemalteco, para abastecer la demanda.
De León explicó que la producción del grano para la cosecha 2010-2011 se estima en 35 millones de quintales (de 45 kilos cada uno), "suficientes para atender la demanda nacional" porque el consumo es de entre 25 y 30 millones de quintales.
El alza que ha sufrido el maíz blanco en Guatemala por más de 2.56 dólares el quintal, es atribuido por el Gabinete Económico a la especulación y al acaparamiento del producto.
El precio de este producto ha llegado hasta los 22.43 dólares el quintal.
Al respecto, el ministro de Economía, Erick Coyoy, dijo que se sospecha que la especulación se debe a un trasiego de maíz blanco por vía terrestre hacia México, a El Salvador, Honduras y Belice.
