Se pierden hortalizas en Tierras Altas por la falta de mercados
Los agricultores de estos rubros están molestos porque ellos venden en el campo a $0.20 la libra de lechuga, pero cuando el producto llega a David y a la ciudad lo comercializan en $1.00.
Ante las importaciones desmedidas, algunos productores de cebolla y papa han migrado hacia otros rubros. Archivo.
La producción de hortalizas en las Tierras Altas de la provincia de Chiriquí se está perdiendo en el campo ante la falta de mercados para acomodarlos, a pesar de que los precios son accesibles para el consumidor, en comparación con otros que han aumentado, como es el caso de la cebolla y la papa.
Actualmente hay unos 2,000 quintales de lechuga, 2,000 de repollo, 1,000 de apio y 1,000 de zanahoria que están en riesgo de perderse si no se comercializan en los próximos ocho días, según informó a Panamá América Augusto Jiménez, asesor legal de la Asociación de Productores de Tierras Altas.
La información se da luego de un recorrido realizado por los productores en las áreas productivas donde se pierden 1,500 de quintales de alimentos por mes.
Lo que preocupa a los productores es que mientras la zanahoria está a $0.18 la libra, el repollo a $0.20, el apio a $0.35 y la lechuga a $0.20 la libra en campo, al llegar a David hay una diferencia de hasta $0.80, esto sin contar el precio al llegar al Mercado de Abastos.
Por ejemplo, existen casos de productores que tienen hasta 800 cajas de lechuga que si no la logran comercializar en dos o tres días se pierden.
InexplicablePara los productores es contradictorio que ellos mantengan los precios por el piso y en otros lugares se venda la lechuga en $1.00 la libra y el apio en $0.80 por la distorsión que se da en los productos alimenticios para estas fechas.
Jiménez explicó que desde hace cuatros años solo se produce a nivel local entre 12,000 y 15,000 quintales de cebolla que representan un 15% de lo que se consume en el país para fin de año, debido al desequilibrio provocado por las importaciones.
El productor recordó que históricamente en el último trimestre de cada año, las importaciones se cuadruplican en el territorio nacional, por lo que los agricultores se resisten a hacer una inversión para no perder dinero.