El arroz de producción nacional está a punto de escasear, mientras no se autoriza por el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) el contingente de importación para abastecer el mercado.
Solamente existe arroz en los molinos, para distribuir en el ámbito nacional para los próximos 15 días, según la Asociación Nacional de Molineros de Arroz (ANALMO).
Y es que el MIDA, según la ANALMO, ha querido llevar "a la raya" el tema de la convocatoria de un nuevo contingente del grano para abastecer por lo menos un mes más el mercado. Esta importación a través de un contingente extraordinario de arroz, no afectaría a la producción nacional.
En una carta enviada por la ANALMO, al ministro del MIDA, Pedro Gordón, se le informa la necesidad de importar de forma inmediata como mínimo unos 472 mil quintales del grano.
"La cadena agroalimentaria de arroz (conformada por productores y molineros) no se ha puesto de acuerdo, por lo que es el MIDA, quien finalmente tiene que autorizar un contingente de arroz", subrayó, Jorge Altamirano Duque, presidente de la ANALMO.
Altamirano Duque detalló que en Panamá se consumen alrededor de 474 mil quintales mensuales de arroz en cáscara, y el inventario físico que los molineros tienen en sus molinos que incluyen parte del arroz que está en los supermercados, da como resultado una cifra aproximada de 585 mil quintales.
"Esta es información que nos suministró el MIDA y la Comisión de Libre Competencia y Asuntos del Consumidor (CLICAC) en reunión sostenida en Veraguas el jueves de la semana pasada", detalló el presidente de la ANALMO.
De hecho, de los 585 mil quintales del grano, unos 135 mil quintales están en un sólo molino. A éste molino -la cual no especificó su nombre- Altamirano Duque dijo que le tomaría aproximadamente unos ocho meses para pilarlo, y posteriormente distribuirlo al mercado local.
Asimismo, existe otro 22% aproximadamente de arroz en otros dos molinos más, considerados como los más grandes de la República. "Lo que queda es lo poquito que tienen los otros molinos, donde ya hay varios que no tienen arroz, lo que significa que existe un gran problema de capacidad de procesar el producto y de distribución en el ámbito", especificó.
Según el empresario, es que por querer "hilar tan delgado", es muy posible que haya un desabastecimiento de arroz, producto de la capacidad que no hay en los molinos que tienen la responsabilidad de distribuir el producto.
La mala e irregular cosecha de los arroceros de la provincia de Chiriquí, quienes se comprometieron que del 22 al 31 de agosto, cosecharían 800 mil quintales, no se cumplieron.