Todo sobre la dieta detox

Las redes sociales están llenas de publicaciones acerca de los famosos batidos "detox", que prometen desintoxicar tu cuerpo y hacerte bajar de peso, pero... ¿qué son realmente?

El nutricionista Luis Villarreal, de la clínica Madre María, explicó que son preparados líquidos que consisten en combinar frutas de diferentes tipos o vegetales que brinden mayor aporte de líquidos y sales minerales.

Entre los efectos que tienen estas preparaciones en las personas, se encuentra un aumento en la cantidad de veces en que se orina y defeca. "Una cosa es que uno vaya al baño cuando uno tiene buen consumo de agua y otra cosa es que consumas algo que te estimule a ir un poco más al baño, porque vas a tener una eliminación de líquidos extras, por tener un aporte de un alimento que va a darte más minerales, eso quiere decir que te va a forzar a ir al baño".

En cuanto a si ayuda a la desintoxicación, el especialista comentó que no. "La realidad es que el cuerpo humano viene preparado con una serie de sistemas que ayudan a que el cuerpo se limpie de forma automática, sin ayuda de ningún tipo de medicamentos ni alimentos. Tal es el caso del hígado y los riñones, que son los órganos exclusivos de la limpieza. Estos órganos son los que verdaderamente limpian la sangre de la persona, un batido o un licuado como tal no tiene tal efecto", aseguró el especialista.

Villarreal aclaró que no es malo tomar este tipo de batidos o licuados, pero se debe evitar que reemplacen una comida, ya que la alimentación debe ser balanceada y esto puede provocar un efecto rebote cuando se vuelva a adoptar la dieta regular.