Futura creación de Instituto Lechero en Panamá es favorable

Luego del anuncio hecho el día de hoy por el gerente general del Banco Nacional de Panamá, Darío Berbey de que se creará el Instituto Panameño de Ganadería de Leche, entidad que tendría el manejo en que se mejore la producción de este producto lácteo en el país, el presidente de la Asociación de Productores de Ganado Lechero de Panamá (Aprogalpa), Luis Felipe Álvarez, consideró como buena la iniciativa.

Álvarez dijo a panamaamerica.com.pa que las proyecciones para la creación de este instituto son buenas, ya que se busca mejorar la producción y las condiciones en la actividad lechera del país.

Agregó que es muy prematuro hablar sobre el manejo del mismo instituto, ya que solamente se ha dicho que se creará esta entidad.

Añadió que cuando este organismo entre en funcionamiento, debe mantener vínculos con la Cadena de la Leche para que se pueda trabajar de manera conjunta.

Así mismo Álvarez, sostuvo que se trabaja en un anteproyecto de ley relacionado a la repoblación de vientres. "Se debe tener el 70 por ciento del hato ganadero preñado, y de ese porcentaje el 60% debe ser ordeñado, pero en la actualidad la realidad es otra ya que los animales preñados es del 40 por ciento, y  el 60 por ciento de las vacas se encuentran secas", manifestó.

Considera que mejorando la preñez en estas vacas, la producción lechera debe aumentar para así abastecer el mercado nacional.

A juicio de Álvarez, este instituto deberá tener como responsabilidad instruir al ganadero, brindándole asesoría, dando recomendaciones, presentarle trabajos de inseminación, entre otros.

Actualmente se producen 195 millones de litros de leche y se necesitan 300 millones más para abastecer el mercado nacional.